Laureata in Medicina Veterinaria conseguita a Milano, ha proseguito poi gli studi negli Stati Uniti presso la clinica Hagyard Davidson McGee in Kentucky e dal 2007 è direttore sanitario e veterinario di riferimento del Centro Veterinario Le Cicogne ad Agrate Conturbia.
Nel 2010 ha conseguito il diploma come agopuntore certificato SIAV.
Specializzata nella riabilitazione dei cavalli infortunati e nella riproduzione studia da anni il comportamento dei cavalli atleti, argomento su cui ha organizzato corsi e incontri molto seguiti.
Dal 2014 si è dedicata anche alla realizzazione di applicazioni per la veterinaria.
Ha inoltre sviluppato tre applicazioni iOS: EquiBreedVet, Safe Foal e EquiScale pensate e realizzate per veterinari e allevatori di cavalli.
Nel 2016 ha fondato un blog "Uomo - cavallo: il blog" che tratta argomenti fondamentali relativi alla gestione quotidiana dei cavalli, che troppo spesso vengono trascurati anche dai cavalieri più esperti.
Puoi seguire Carlotta sul suo sito http://www.lecicogne.com/ e sul suo blog http://blog.uomo-cavallo.it/